创始人Jean Galler是出生于甜品中。他的祖父于1930年开了第一家糕点

店，出身于糕点之家，他继承了与黄油和奶油相伴工作的乐趣。

16岁时，他开始被巧克力吸引，他发现这种富有生命力的物质很令人着

迷。他不断的尝试，创新并享乐其中。为了完善和发现新的口味，他先

后在巴西，瑞士和巴黎的Gaston Lenôtre学习。21岁时，他创办了自己

的公司。35岁以后，他依然不改其初衷－对巧克力的激情，对完美的热

爱和永不止步的创新。

      如今，他拥有一个过百人的团队，他们负责设计，生产和销售。其产品

涵盖巧克力，冰淇淋，经典夹心巧克力，板状夹心巧克力，经典板状巧

克力，猫舌头巧克力，巧克力酱及酥饼等。

嘉乐巧克力在当地享有盛名，如今他也把市场扩展到整个比利时乃至海

外。在比利时它有2000多个销售点，并在法国，日本，迪拜，美国等纷

纷开起连锁店。